Tutorial Membuat Bumbu Pecel Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Pecel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Pecel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel:

1. 250 gr kacang tanah
2. 2 butir Gula Jawa / gula merah
3. 5 buah cabe merah keriting
4. 4 buah cabe rawit merah (kalo kurang pedas boleh ditambah)
5. 4 siung bawang putih
6. 6 siung bawang merah
7. 3 buah kencur, boleh ditambah agar lebih wangi
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel

1. Siap kan minyak, goreng kacang tanah hingga matang.
2. Siapkan cabe, bawang putih, bawang merah n kencur cuci bersih kemudian goreng.
3. Haluskan kacang tanah dg blender atau di ulek di cobek sesuai kemampuan bunda2 semua. Kalo saya pake blender dulu kemudian saya ulek lg pake cobek untuk menghaluskan kacang2 yg masih utuh. (Ribet yaa Bun🤭)
4. Kemudian haluskan bumbu2 yang sudah d goreng tadi,, lalu campurkan dengan kacang yg sudah halus.
5. Masukan gula, garam, penyedap,tumbuk/uleg dan campur dg kacang yg sudah dibumbui tadi.
6. Terus uleg dan aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bumbu Pecel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!