Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Terong Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Terong Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Terong Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Terong Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut Terong Ungu adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Terong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Terong Ungu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Terong Ungu:
- 2 buah Terong Ungu
- Garam (secukupnya)
- Kaldu jamur
- 4 buah Cabe rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 7 buah Cabe merah keriting
- Gula pasir (secukupnya)
- Santan sachet (sesuai selera)
- Pete dan tomat hijau (pelengkap)
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Terong Ungu
- Cuci bersih semua bahan danbumbu yang akan di olah
- Potong² sesuai selera terong ungu
- Haluskan cabe merah keriting,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri
- Goreng layu sebentar saja terong ungu nya
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi,kemudian jika tumisan sudah wangi dan matang masukan terong dan beri sedikit air dan 2 sendok makan santan instant..masukan pete dan irisan tomat hijau aduk² hingga rata. Tambahkan kaldu jamur dan cek rasa. Jika sudah sesuai..siap di sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Terong Ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar