Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Watch out ! pas bikin Sambel ini ada yang meledak meledak jadi siap siap penutup wok pokoknya rame deh kayaknpetasan secaraaaa semua bahan saya goreng terlebih dahulu tapi Di jamin manteb !
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam:
- 10-15 Cabe rawit
- 6 Cabe merah
- 1-2 terasi abc
- 1-2 tomat
- 7-8 siung Bawang merah
- 4 butir kemir
- Garam
- Gula,
- Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam
- Goreng Bawang merah terlebih dahulu hingga layu, masukan terasi dan tiriskan sisihkan untuk terasi jagan terlalu lama nanti takut hancur
- Kemudian dengan minyak yang sama masukan Cabe goreng hingga layu, dan tiriskan sisihkan
- Masih dengan bekas minyak yang sama Goreng kemiri hingga Matang kecoklatan merata
- Goreng tomat hingga layu dan biarkan Di dalam minyak sementara mulai mengulek
- Ulek kemiri hingga halus, bawang merah, terasi Cabe merah dan rawit dan terakhir tomat ulek hingga halus
- Tambahkan garam, gula hingga dicicipi, biasanya saya kasih minyak panas bekas goreng bahan bahan tersebut karena gurih dari terasi,
- Sajikan dengan goreng dan lalap plus nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel pecel lele / Sambel pecel ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
0 comments:
Posting Komentar