Resep Rahasia Pecel terong santan Yang Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel terong santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel terong santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel terong santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel terong santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel terong santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel terong santan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini pecel terong g ky biasanya, pecel yg ini pk air santan nyemek gt.. trus gurih dr ikan teri gorengnya krn kl ibu yg masak suka bgt dikasih teri goreng gitu. #cookpadcommunity_sumbar #CookpadCommunity_surabaya #sumandan_maulataruang #jelajahnusantara #kulinersurabaya #MasakanKhassurabaya #Masakankhasjombang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel terong santan:

1. 3 buah terung, potong2 jd 4
2. 1 gengam teri, goreng kering
3. 1/4 Kelapa, parut
4. Bumbu halus:
5. 7 bj cabe rawit
6. 1 cm kencur
7. 2 siung bawang putih
8. 1/2 ons kacang tanah, goreng
9. secukupnya Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Pecel terong santan

1. Rebus terong yg sudah dicuci dan dipotong2 jd 4bagian sampai matamg/empuk, sisihkan
2. Peras kelapa parut menggunakan air matang ambil santanya kurleb 100-150ml, sisihkan (jika kurang encer bs ditambahkan airnya dan sebaiknya pake santan fresh ato peras sendiri)
3. Tambahkan santan kedalam bumbu halus sedikit demi sedikit sambil aduk. Masukkan terung dan teri goreng. Aduk rata.
4. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel terong santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!