Langkah-Langkah Memasak Gado - Gado Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado - Gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado - Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado - Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado - Gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado - Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado - Gado memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teringat beberapa tahun silam, sewaktu masih jadi anak puber (jaman SMP)😆... Di kantin sekolahku menjual gado2, dan ini adalah menu favorit aku waktu SMP, harganya yang lumayan murah tapi bikin kenyang, rasanya lezaaat dan sehat pastinya 🥰, dulu kalo waktu istirahat harus langsung cepet2 keluar kelas dan harus berlari 🏃menuju kantin yang jual gado2, karena sangat laris dan harus antri panjang😭 jadi harus cepet2 biar gak kena antri dan kebagian gado2 nya, hmmm perjuangan banget waktu itu untuk makan gado2 seporsi aja😔 Perjuangan makan gado2 waktu SMP sangat mengenang dihati sampai kini🥰 Untuk mengobati rasa rindu makan gado2 kantin sekolah, aku mencoba untuk membuat sendiri dengan resep ala2 Tik tok😁 jadi resep gado2 ini hasil aku lihat dari Tik tok🤩 rasanya mantap euyyyy🤤🤤🤤 #MenuTelurNusantara_WongKito #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #PekanPosbar #MasakanKhasBetawi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado - Gado:

1. Bahan bumbu saus kacang :
2. 150 gram kacang tanah (goreng)
3. 5 siung bawang merah (goreng)
4. 5 siung bawang putih (goreng)
5. 5 cabe merah besar (goreng)
6. 250 gram gula merah
7. 1 bungkus kecil asam Jawa (larutkan)
8. 750 ml santan kelapa
9. 1 buah kentang rebus (sebagai pengental)
10. Kecap manis
11. Bahan sayur :
12. 5 buah Tahu kuning
13. 4 buah kentang (rebus + kupas)
14. 1 ikat kacang panjang + kol (rebus)
15. 5 buah lontong daun
16. Bahan pelengkap:
17. 5 butir telur (rebus + kupas)
18. 1 buah timun
19. 2 buah tomat
20. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado - Gado

1. Siapkan kacang tanah goreng lalu tiriskan
2. Goreng bawang merah,bawang putih, cabe (gak kefoto), siapkan larutan air asam Jawa, santan kelapa
3. Masukkan kedalam blender: kacang tanah, bawang merah, bawang putih dan gula merah
4. Masukkan santan kelapa, air asam Jawa lalu blender kesemuanya sampai halus
5. Siapkan kentang potong2, lalu masukkan blender bersama bumbu, blender lagi sebentar sampai kentang halus dan tercampur sama bumbu yang lain
6. Siapkan lengkuas dan daun salam,tuang bumbu kedalam panci masukkan juga daun salam serta lengkuas nya
7. Masak dengan api sedang tambahkan garam, aduk2 sampai meletup-letup, setelah itu tambahkan kecap, aduk2 lagi lalu cicip rasa sampai bener2 pas
8. Setelah matang, dan rasa pas matikan kompor
9. Bahan pelengkap:lontong, sayur rebus,kentang rebus,telur,tahu,tomat,timun,bawang goreng
10. Sajikan diatas piring semua bahan pelengkap,lalu tuangi dengan bumbu kacang dan taburi dengan bawang goreng

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado - Gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!